Ahat je različica kalcedona, drobnozrnatega kremena, pogosto s pasovi. Pasovi nastanejo, ko se kremenica v več korakih useda v votlinah vulkanskih kamnin, zato je vzorec pri vsakem kosu drugačen.
Vsi naši ahati so naravni in nebarvani: barve in vzorce je ustvarila narava.
Že v 3. tisočletju pr. n. št. so v Mezopotamiji iz ahata izdelovali kroglice in pečate.